本文主要介绍食品科学与工程考研的复习策略及注意事项，旨在帮助考生科学的规划学习，提升复习效率，顺利通过考研。
一、前期准备
1. 充分了解考研内容细节
考研的准备时间往往较长，一般涉及到三个方面：理论知识拓展、技能实践和实际应用。在考研复习中，中科院认可的食品科学与工程学类考研资料或者历年真题，都可以帮助考研从参考资料中提取有效信息，充分了解考研内容细节，以便全面准备。
2. 熟悉考研复习大纲
熟悉考研大纲是复习的关键，可以帮助学生正确把握学习重点，有针对性的进行复习。考生首先需要把握大纲的总体要求：课程细节、能力要求（如逻辑分析、报告写作等）、推荐学习资料等。它将有效把握考研要求、重点知识点和重点技能，以便更好地复习。
二、复习计划编制
1. 编写复习计划
计划的制定对考研复习来说非常重要，应该根据大纲，确定具体的复习重点和方案，合理调整复习时间。考生可以根据自身的实际情况，安排好一周的时间，尽可能挤出完成复习任务的时间。一般来说，学习难点会主要集中在每周的星期一、三、五，这些时间可以安排比较难的考研复习任务，而星期二、四、六可以安排比较轻松的复习任务，做笔记、了解课程背景，补充补充基础知识等任务。
2. 根据计划制定详细日程
考研复习中重要的就是要有一份具体的复习计划，根据每个人不同的情况，确定每天具体的课程安排，把考研复习时间分配的比较合理，而不是一股脑堆积所有复习内容，一开始也不要把全部的课程同时复习，可以用一定的时间来复习关键的、基础的知识，按照基础铺垫，然后再逐渐进阶，慢慢把所有知识都梳理得非常清晰。
三、复习过程规律
1. 把握学习节奏
食品科学与工程考研是相对比较复杂的，要想取得好成绩，就要有较强的学习能力，不断掌握一定的学习技巧和复习节奏。一般情况下，在复习的过程中，要把握好学习节奏，按照一定的频率强化复习，及时复习巩固，抓住重点知识点，不断完善知识链，充实复习内容。考生应该根据自身的能力，安排一定的时间，复习不同的知识点，不断积累和总结自身的发现，攻克坎坷，精进技艺，取得良好的复习效果。
2. 注意练习
熟悉考研大纲、复习计划编制都是不可或缺的重要环节，但是，重要的还是实践，把所学的知识运用到实际的操作和练习中，不断积累经验。做好思维模型打通空白，多多练习才能更好地提高考研的能力，培养记忆力和解题思路，有效提升进步考研水平，取得良好的复习效果。
四、综合技能练习
1. 报人
报人是一种非常有效的考研复习方式，可以对重点知识点、重要学科精讲非常有帮助。在复习的过程中，考生可以让他人指导，提供有效课程，将知识点联系起来，在熟悉的氛围中，走到一起，快速完成考试科目的训练，提高学习效率，学习成果也会更有保障。
2. 题目解析
一般来说，考研题目解析要求考生具备较强的数字分析能力，扎根实际，结合所学从容应对各种考研题，有效解决问题。长时间的解题练习，可以激发考生的解题思维，培养和提升考生的综合技能，为考研提供重要的练习，终取得出色的成绩。
五、注意事项
1. 树立正确观念
考研是一套认证考试，考生考出的成绩是对自身职业素养，以及职业水平的认证。但是，有些考生会把考研变成一项竞赛，这是不对的，应该树立正确的观念。考研本身是一个以增加学术与专业水平为目标，进一步提升自身能力，助力职业发展的认证考试，而不是一种竞争与赢取竞争对手的活动。
2. 注重保护自身的身心健康
考研的复习过程期限比较长，很容易引起学习焦虑，过度劳累容易导致身心健康问题。因此，建议考生时刻注意自身的身心状况
