距离2020年山东新高考还有不到三十天时间，高三学子们已经投入到紧张的备考中。关键时刻，备考生吃什么、喝什么、怎么运动，成了家长们最关心的事情。
合理膳食科学运动 ， 为高效学习保驾护航
“这个时期的高三学生精神压力通常比较大，可能会影响到食欲，在饮食方面比较挑剔。作为家长，不能过度要求孩子吃什么或不吃什么。”对此，汤卫东提出一个“五化”原则：即食物多样化、三餐合理化、烹饪科学化、调味常变化、食物易消化。平时准备食物时要保证充足的碳水化合物供应，这样有利于学生大脑思维的运作。所以主食的数量和质量很重要，多准备一些杂粮和豆类也能增进孩子的食欲。
汤卫东说，鱼、虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物，不仅能为学生提供丰富的优质蛋白质，还能补充钙、铁、维生素A、维生素B2等。其中鱼、虾、贝类，尤其深海鱼中含有丰富的DHA，对提高大脑功能，增强记忆有一定的帮助。同时要多准备一些新鲜蔬菜和水果，充足的维生素C既能够促进铁在人体内的吸收，也能提高脑组织对氧的利用，高含量的膳食纤维，可以帮助消化、增加食欲。
保证丰富食物供给同时，三餐分配做到合理
因为学生普遍上午学习任务比较重，准备营养的早餐有助于学习效率的提高。要注意烹调方法的选择，尽量减少烹饪过程中营养元素的流失。
午餐要尽量丰富充足，不能凑合了事。色、香、味俱全的食物可以增进学生的食欲，愉悦心情，甚至可以起到一定的缓解压力的作用。晚餐要更加清淡易消化，避免辛辣油腻的食物。在进餐过程中，家长可以和孩子聊一些轻松愉快的话题，有利于消化液的分泌。就餐环境十分重要，舒适的氛围能够缓解一部分学习和考试的压力。
除了合理膳食，汤卫东还指出了体育运动的重要性。“因为学业的紧张，许多学生放弃了体育锻炼，但是科学的运动方式，能够培养学生良好的生活态度和积极向上的人生观。更重要的是能改善大脑血液循环，使大脑神经功能不断提高，让学生在长时间的学习中不易疲劳，从而提高学习效率，也有充足的脑力和体力应对高考。”
